Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado

71,50

Piezas de 1 kg

SKU: DESH3 Categorías: ,
 

Descripción

Son cerdos 50 % Ibéricos, la raza es duroc y la madre ibérica pura, hacen que el  cruce salga un animal con 50 % de raza ibérica. Todas las piezas están elegidas y separadas en nuestras bodegas. Tiene una curación superior a 24 meses.

Conservar en un lugar seco y servir a temperatura ambiente. Si el jamón se refrigera dejar que se aclimate durante una hora antes de servir para disfrutar de todo su aroma y sabor.