Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

265,20348,20

34 €/kg

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SKU: JAM3 Categorías: ,
 

Descripción

Son cerdos 50 % Ibéricos. El padre es de raza Duroc y la madre es de raza ibérica pura, lo que hace que del cruce salga un animal con 50% de raza ibérica. Todas las piezas están elegidas y separadas en nuestras bodegas. Se presentan con un recinto de color rojo y con una curación superior a 24 meses.

Todos los jamones se entregan con un envoltorio especial de papel anti grasa y malla de algodón, dentro de una caja para jamón.

Información adicional

Peso

8,5 – 9kg, 7,5 – 8kg, 8 – 8,5kg

Presentación

Entero, Corte a cuchillo, Deshuesado