Paleta de Bellota Ibérica 50 % Raza Ibérica

42,80

Pizas de 1 kg

SKU: DESH8 Categorías: ,
 

Descripción

Son cerdos 50 % Ibéricos, la raza es duroc y la madre ibérica pura, hacen que el  cruce salga un animal con 50 % de raza ibérica. Todas las piezas están elegidas y separadas en nuestras bodegas. Tiene una curación superior a 16 meses.

Conservar en un lugar seco y servir a temperatura ambiente. Si la paleta se refrigera dejar que se aclimate durante una hora antes de servir para disfrutar de todo su aroma y sabor.