Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

273,00357,00

35 €/kg

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SKU: JAM3 Categorías: ,
 

Descripción

Se obtiene del cerdo donde el padre es de raza duroc y la madre es de raza ibérica pura, lo que hace que del cruce salga un animal con 50% de raza ibérica. Todas las piezas están elegidas y separadas en nuestras bodegas. Se presentan con un precinto de color rojo y con una curación superior a 24 meses.

Todos los jamones se entregan con un envoltorio especial de papel anti grasa y malla de algodón, dentro de una caja para jamón.

INFORMACION ADICIONAL:

-Valores Nutricionales(por 100 gr): Valor energético 1419KJ/401kcal, grasa total 30,9gr, grasas saturadas 11,1gr, hidratos de carbono <0,1gr, azucares <0,1gr, proteinas 30,7gr, sal 4,2gr.

-Ingredientes: Jamón, sal, conservadores (E-250, E-252) dextrosa, azúcar, antioxidante(E-301), estabilizador(E-331 iii).

-Alérgenos: No contiene alérgenos (sin gluten, sin lactosa)

-Registro sanitario: 10.06261/CC

Información adicional

Peso N/D
Peso

8,5 – 9kg, 7,5 – 8kg, 8 – 8,5kg

Presentación

Entero, Corte a cuchillo, Deshuesado