Jamón Duroc

67,16125,36

9,20 €/kg

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SKU: JAM7 Categorías: ,
 

Descripción

Se obtiene de cerdos de raza Duroc, que son los que se cruzan con los cerdos ibéricos puros, para conseguir la calidad del 50% de sangre ibérica, además es un jamón con mucha infiltración. Con una curación superior a 18 meses.

Todos los jamones se entregan con un envoltorio especial de papel anti grasa y malla de algodón, dentro de una caja para jamón.

INFORMACION ADICIONAL:

-Valores Nutricionales(por 100 gr): Valor energético 282kcal, grasa total 17,4gr, grasas saturadas 7,3gr, hidratos de carbono 1,1gr, azucares <0,1gr, proteinas 30,2gr, sal 4,7gr.

-Ingredientes: Jamón, sal, conservadores (E-250, E-252) dextrosa, azúcar, antioxidante(E-301), estabilizador(E-331 iii).

-Alérgenos: No contiene alérgenos (sin gluten, sin lactosa)

-Registro sanitario: 10.06261/CC

Información adicional

Peso N/D
Peso

7 – 7,5kg, 7,5 – 8kg, 8 – 8,5kg

Presentación

Entero, Corte a cuchillo, Deshuesado