Descripción
Proviene del cruce de cerdos donde el macho es duroc y la madre ibérica pura, hacen que salga un animal con al menos el 50 % de raza ibérica. Todas las piezas están elegidas y separadas en nuestras bodegas. Tiene una curación superior a 24 meses.
Envase al vacío. Servir a temperatura ambiente. Si el jamón se refrigera dejar que se aclimate durante una hora antes de servir para disfrutar de todo su aroma y sabor.
INFORMACION ADICIONAL:
-Valores Nutricionales(por 100 gr): Valor energético 1419KJ/401kcal, grasa total 30,9gr, grasas saturadas 11,1gr, hidratos de carbono <0,1gr, azucares <0,1gr, proteinas 30,7gr, sal 4,2gr.
-Ingredientes: Jamón, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252), dextrosa, antioxidante(E-301).
-Alérgenos: No contiene alérgenos (sin gluten, sin lactosa)
-Registro sanitario: 10.06261/CC
-Consumir preferentemente antes de 6 meses
-Conservar refrigerado
